Polipéptido de Lentinus Edodes


Descrición do produto

Que é o polipéptido de Lentinus Edodes?

Lentino Edodes Polipeptídeo é unha proteína bioactiva que se obtén mediante enfoques avanzados de hidrólise encimática e separación de Lentinus edodes, un fungo comestible máis coñecido como cogomelo shiitake. A estrutura molecular é pequena, moi pura e significativamente soluble en auga, o que implica que é bastante axeitada para ser incluída nunha fórmula de alimentos funcionais, suplementos nutricionais e produtos sanitarios especializados. Está sometida a un procesamento dinámico, incluíndo calor e pH, o que a fai compatible con diversos procesos de produción, bebidas, bebidas sólidas, cápsulas e comprimidos, en condicións moderadas. Por unha banda, proporciona aos fabricantes un ingrediente que ten unha calidade consistente, un subministro fiable e un rendemento uniforme lote a lote necesario na produción a grande escala. As características de sabor suave e perfil de cor neutra aseguraron que o ingrediente teña pouco efecto sobre os atributos sensoriais do produto final, e a súa natureza natural derivada de plantas cumpra coa crecente necesidade do mercado de ingredientes de etiqueta limpa, sostibles e non OMG.


Polipéptido de Lentinus Edodes.jpg


Análise

Elemento

especificación

Método de proba

Resultado

Aparencia

Po de cor marrón clara a branca

Inspección visual

Po marrón claro

Olor e Sabor

Característico, sen olor desagradable

Organoléptico

Olor característico

Contido proteico

≥ 80% (en base seca)

Método de Kjeldahl ou Dumas

82.30%

Humidade

≤ 8.0%

Perda por desecación (105 °C)

6.20%

Contido de cinza

≤ 5.0%

Método gravimétrico

3.10%

pH (solución 1%)

5.0 – 7.0

medidor de pH

6.3

Metais pesados ​​(como Pb)

≤ 5 ppm

ICP-MS ou AAS

2 ppm

Arsénico (As)

≤ 2 ppm

ICP-MS ou AAS

0.8 ppm

Cadmio (Cd)

≤ 1 ppm

ICP-MS ou AAS

0.3 ppm

Mercurio (Hg)

≤ 0.1 ppm

ICP-MS ou AAS

<0.05 ppm

Contador total de placas

≤ 10,000 UFC/g

Método de reconto en placas

2,500 CFU/g

Fermento e mofo

≤ 100 UFC/g

Método de reconto en placas

45 CFU/g

E. coli

Negativo

ISO-16649 2

Negativo

Salmonella

Negativo

ISO 6579

Negativo


Beneficios

1. Alta Biodisponibilidade

O seu tamaño molecular é moi pequeno, o que o fai doado de absorber e utilizar polo corpo humano, o que aumenta a eficacia da subministración de alimentos nos produtos finais.

2. Rico en aminoácidos esenciais

Extracto de cogomelo Shiitake Pcurva ten unha composición ben equilibrada de aminoácidos necesarios, que poden nutrir o corpo de acordo coas súas necesidades dietéticas en canto a proteínas e o seu contido nutricional.

3. Apoia a saúde inmune

Mantén un sistema inmunitario saudable e, polo tanto, pódese utilizar en alimentos funcionais e suplementos para a saúde.

4. Excelente solubilidade e estabilidade

Soluble en auga e estable en diversas condicións de procesamento, o que proporciona flexibilidade na formulación do produto.

5. Ingrediente de etiqueta limpa

Tamén é natural, xa que se extrae dos cogomelos shiitake, e ten demanda no mercado, en relación co interese polos produtos de orixe vexetal, sostibles e non transxénicos.

6. Sabor e cor neutros

Consigue unha interferencia mínima coas calidades sensoriais do produto final, o que permite a incorporación sen ningún problema en diferentes aplicacións.

7. Aplicacións versátiles

Pódese integrar en bebidas deportivas, pos nutricionais, cápsulas e comprimidos, dirixidos a diversos sectores do mercado.


Lentinus-Edodes-Polypeptide-benefits.jpg


aplicación

1. Alimentos funcionais e produtos enriquecidos

Aplícase aos alimentos funcionais colectivamente como ingrediente proteico en aperitivos fortificados, alimentos substitutivos ou barras dietéticas ou barras nutricionais, dadas as súas propiedades de calidade e solubilidade, que permiten aos provedores mellorar os niveis de proteínas sen comprometer a etiqueta limpa ou o comportamento de procesamento estable.

2. Sistemas de bebidas e nutrición instantánea

Atopa uso na industria de bebidas en bebidas saudables listas para beber, bebidas proteicas e mesturas instantáneas en po debido á súa alta solubilidade, perfil de sabor neutro e resistencia á calor e ao pH na fabricación.

3. Suplementos dietéticos e nutracéuticos

Engádese en cápsulas, comprimidos e po a granel como parte da cadea de fabricación de suplementos dietéticos e ingredientes nutracéuticos que ofrece unha fracción proteica estandarizada de orixe vexetal a liñas de produtos dirixidas ao benestar xeral e á suplementación nutricional.

4. Formulacións de nutrición deportiva

Como compoñente proteico das fórmulas de rendemento e recuperación, permite ás marcas desenvolver opcións de proteínas mesturadas a base de plantas para os produtos de nutrición deportiva, o que foi unha expectativa dos mercados deportivos en termos de solubilidade e proporcións de aminoácidos.

5. Produtos de orixe vexetal e proteínas alternativas

Os ingredientes proteicos de etiqueta limpa, este polipéptido, son utilizados pola industria alimentaria para permitir que os fabricantes de liñas de produtos vexetarianos e veganos enriquezan os alimentos con contido nutricional, en substitutos da carne, alternativas lácteas e alimentos vexetais enriquecidos con proteínas.

6. Produtos sanitarios e médico-nutrición

Péptidos de cogomelos shiitake póñense á disposición dos fabricantes de produtos sanitarios e de nutrición médica como un ingrediente proteico estable moi necesario en mesturas de nutrición clínica e fórmulas especializadas onde a consistencia dos produtos dos provedores, a trazabilidade e a consistencia do subministro son primordiais para os clientes institucionais.


o Bé provedor de polipéptidos de Lentinus Edodes

Somos un fabricante fiable con 15 anos de experiencia na cadea industrial e especializámonos no subministro de polipéptidos de alta calidade baseados nos requisitos de personalización dos clientes globais. As nosas plantas de fabricación seguen mecanismos de control de calidade estritamente regulados para manter a pureza, a consistencia e a fiabilidade dun lote determinado. Tamén se ofrece soporte completo para OEM e ODM para que as formulacións, os envases e as especificacións se adapten ás necesidades dos nosos socios para aliñar as formulacións, os envases e as especificacións dos produtos coas súas marcas e o seu posicionamento no mercado. Un excelente exemplo das nosas actividades é o compromiso coa innovación, a flexibilidade no procesamento de pedidos e os canais de subministración globais establecidos que nos converten nun socio de custos fiable nun esforzo competitivo por parte de calquera empresa das industrias de ingredientes funcionais e produtos nutricionais.


Por que escoller?

A nosa empresa está especializada na prestación de Polipéptido de extracto de cogomelo shiitake cun estrito cumprimento da calidade, e cada lote prodúcese segundo estándares esixentes que cumpren cos estándares internacionais. Ofrecemos unha estrutura de prezos competitiva e rendible que nos permite ofrecer produtos de alta calidade aos mellores prezos, sen comprometer a integridade dos produtos, garantindo unha produción a gran volume. Somos capaces de contactar cos clientes de forma eficaz, acompañados dun servizo de atención ao cliente receptivo, así como dun soporte técnico profesional para que a nosa relación sexa fluída en termos de comunicación, entrega dentro do prazo requirido e unha colaboración exitosa a longo prazo.


Onde mercar o polipéptido de Lentinus Edodes?

Podes contactar connosco en info@scigroundbio.com ou complete os seus requisitos a través do formulario seguinte e os nosos expertos guiarante profesionalmente, darán orzamentos competitivos e procesarán os seus pedidos de forma eficiente para satisfacer as demandas do seu negocio.


O noso certificado

Certificado.jpg


nosa fábrica

fábrica.jpg


Hot Tags: polipéptido Lentinus edodes, po de extracto de shiitake, po de extracto de cogomelos shiitake, China, fabricantes, fábrica GMP, provedores, fábrica, venda por xunto, mellor, prezo, compra, venda, a granel, 100% puro.