Froitas e vexetais en po
0Os po de froitas e vexetais teñen ricas concentracións de vitaminas, carotenoides, ácido ascórbico, minerais e fibra dietética. A pesar da súa riqueza nutricional, estes produtos perecedoiros enfróntanse a unha curta vida útil despois da colleita debido á súa natureza climatérica. Problemas como o pardeamento incontrolado, o marchito e a perda de nutrientes afectan aos produtos frescos, mesmo en condicións de temperatura ambiente e humidade relativa. Non obstante, convertelos en forma de po ofrece unha solución ao facilitar a conservación, o transporte, o almacenamento e a utilización como ingredientes.
A transformación en po reduce significativamente o contido de auga e a actividade da auga, prolongando así a vida útil de froitas e vexetais en po. Ademais, a selección coidadosa dos métodos de secado e a encapsulación de materiais de casca durante o proceso de produción axudan a minimizar a perda de nutrientes vitais.
En Scigroundbio, estamos especializados en ofrecer unha gama diversa de froitas e vexetais en po de alta calidade, sen aditivos artificiais, para o seu uso en suplementos dietéticos, alimentos e produtos de bebidas. Guiados polo noso principio fundamental de adoptar alimentos integrais, priorizamos o uso de ingredientes de orixe natural.
A nosa liña de produtos inclúe froitas e vexetais en po puros e orgánicos sen recheos, ideais para diversas aplicacións, como colorantes naturais de alimentos, mellora do sabor e infusión en alimentos e bebidas. Cada po conserva os auténticos sabores, vitaminas e outros nutrientes beneficiosos inherentes ás froitas e verduras collidas, facéndoas versátiles e aptas para numerosos usos culinarios.
